菜谱大全

做法

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  1.嫩豆腐一块控水

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  2.切成长片

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  3.切好后码盘

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  4.葱姜蒜切末

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  5.倒入适量辣油，放芝麻，蚝油，芝麻酱，盐，鸡精用凉白开调匀备用

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  6.蒸锅加水,把豆腐连同盘子放进去大火蒸十分钟，蒸后取出控掉多余水分，把调好的酱汁浇上即可